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果蔬漂烫机

果蔬漂烫机

所属分类:蔬菜漂烫机

产品型号:5000型

更新时间:2020-02-28

描述:果蔬漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。

详细信息

 

果蔬漂烫机介绍

     主要应用于蔬菜的杀青处理,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜完全压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能

      蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高、节省人工等特点。本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失,节能,设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。

    上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。

果蔬漂烫机

1)整机采用SUS304不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求;

2)漂烫蒸煮温度均一,产品品质如一;

3)设备采用进口调速器,传送带步进速度精确度高;

4)节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;

5)设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;

6)设备上盖有废气出口,多余废气由此排出;

7)整机含有自动温控装置、加热装置、热水储存装置等;可采用蒸汽、电等多种加热方式;

8)  温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节;

9)  漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本;

10) 内采采用双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果;

11)PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;

12)加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

 

加工工艺:

配料——蒸煮——冷却——进入低温库

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