技术文章

腌制滚揉机作为一种将腌料均匀渗透到食材中的设备，广泛应用于肉类、鱼类等食品的加工过程中。它通过高速旋转滚揉的方式，促使腌料与食材充分接触，从而达到腌制效果。然而，由于其运行过程中需要高功率电机和较长的作业时间，往往存在一定的能耗问题。为了实现腌制滚揉机的节能目标，以下几项技术和措施值得考虑：1.优化...

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关于果冻巴氏杀菌机的点点滴滴果冻巴氏杀菌机是吸收先进技术，结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌机采用不锈钢制作，先进的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内...

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酱菜巴氏杀菌机的操作流程，值得一看！酱菜巴氏杀菌机采用上下两层设计，有效节省了设备安装空间，整机采用304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。连续性流水作业，解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了"一致性"，大大提高了灭...

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巴氏杀菌的就是在一定温度范围内杀菌的过程，将有害菌灭杀，保留一定的有益菌，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力，巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，但经巴氏杀菌后，仍保留...

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解冻机针对肉制品、蔬菜制品、海鲜制品化冻而设计的一款新型解冻机，本机采用304不锈钢制作而成，实用性强，时间，温度可调控的特点，传动系统采用变频调速电机，既增加了设备电机的使用寿命，又使该设备运行速度平稳可调。底部采用V型设计这样不仅解决产品，杂质难以清理的缺点，而且*改善设备的难以清理，在保证产品...

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