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水浴式卤制品巴氏杀菌机

水浴式卤制品巴氏杀菌机

所属分类:全自动巴氏杀菌机

产品型号:

更新时间:2021-04-19

描述:水浴式卤制品巴氏杀菌机可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。

详细信息

 食品杀菌就成为了现代食品加工的一个重要环节,食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,巴氏杀菌在不破坏营养的前提下能很好的解决这一问题。

 水浴式卤制品巴氏杀菌机可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。

 本生产线采用巴氏杀菌工艺,用于果冻,软包装蔬菜、酸豆奶等产品的杀菌; 清洗------杀菌------冷却。可与cfd、cfr等系列设备配套,达到自动高效安全的目的。输送机、杀菌机和风干机整个程序自动运行。

水浴式卤制品巴氏杀菌机的特点

1、设备机架全不锈钢制作,整体结构紧凑,外表卫生美观;
2、输送网带同样采用优质不锈钢网带,耐高温、输送流畅。
3、配有自动控温功能,通过温控仪可以轻松自如的控制水温,性能稳定,保证杀菌效果;
4、双层保温系统,热量不容易流失,节能,环保;
5低温巴氏杀菌机配有温度传感器,测量精度高,可达±0.5℃;
6、多流程组合,工艺合理,可处理多种物料;
7、网带运行速度可调,可根据生产工艺调整杀菌时间;
8、配有自动进出料系统,与自动化输送生产线连接过渡顺利;


技术参数:  
灭菌时间;10-40min
灭菌温度;65-95度可调节
冷却方式;常温或强制冰水
耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据客户要求设计
运行速度;无级调速
功率;3kw冰水冷却22kw
电源;380v/50HZ
生产量;0.5---5吨/小时(按杀菌时间5--10分钟计算)

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