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简述全自动巴氏杀菌机的维护保养方法

更新时间:2023-03-21 点击:1307次

  全自动巴氏杀菌机是一种用于杀菌和灭菌的设备,用于保障食品卫生和质量。其原理是通过对食品进行加热处理,使其中的微生物失去活性,从而达到延长食品保质期和防止食品腐烂的目的。为了保证设备的正常运转和延长使用寿命,以下是全自动巴氏杀菌机的维护保养方法:
 

 

  1、定期清洗消毒
 
  首先,在每次使用之前,应将设备进行清洗和消毒,并将其内部和外部进行干燥处理。另外,定期对设备内部进行清洗和消毒,避免污染和异物进入设备。
 
  2、检查电器连接线缆
 
  检查电器连接线缆是否有断裂或者损坏,确保电气系统的安全可靠。
 
  3、维护水泵系统
 
  水泵系统需要定期清洗和维护,以确保其正常运转和杀菌效果。同时,要定期更换滤网和水泵油封,防止杂质进入并影响设备性能。
 
  4、检查温度控制系统
 
  检查温度控制系统是否准确,需要定期校准设备的温度计和温度传感器,确保设备在工作时达到标准温度要求。
 
  5、更换消耗性零部件
 
  消耗性零部件,如水泵、滤网等,需要按照规定时间进行更换。此外,对于易损件如橡胶管、密封圈等也需要定期更换,以确保设备的稳定运行。
 
  总之,全自动巴氏杀菌机是一种高效、可靠的杀菌设备,为保证其正常运转和延长使用寿命,需要定期进行维护保养。以上五点是该设备的基本维护保养方法,只有在定期维护下,才能确保设备的正常运转和高效工作。

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