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蒸汽可倾搅拌夹层锅

蒸汽可倾搅拌夹层锅

所属分类:不锈钢蒸汽夹层锅

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更新时间:2018-06-23

描述:可倾式蒸汽夹层锅介绍
本设备以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓

详细信息

可倾式蒸汽夹层锅介绍
     本设备以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。可倾式蒸汽夹层锅

可倾式蒸汽夹层锅使用注意事项

1、使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。

4、蒸汽夹层锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进汽后,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。

6、可倾式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体加上的配件,建议采用熟热菜油,其他各处均采用30#—40#机械油。

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