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玉米蒸锅

玉米蒸锅

所属分类:玉米蒸锅

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更新时间:2020-09-27

描述:玉米蒸锅 以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。本产品实

详细信息

  玉米蒸锅以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

 特点:

1、内外锅体整体冲压成型,自动抛光,精细焊接

2、配有自锁装置,安全可靠

3、夹套结构,换热面积大,加热速度快,高效节能

4、全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便

5、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅

6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、高温高压杀菌锅*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到z低,特别适合含气包装的产品。

8、 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。

   玉米蒸锅根据物料的不同特性,该蒸煮锅内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料,另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层选用致密性好,耐高温型的玻璃岩棉,保温层外保护为SUS304不锈钢.

 

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