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多功能水果饮料杀菌机

多功能水果饮料杀菌机

所属分类:巴氏杀菌机

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更新时间:2020-09-27

描述:多功能水果饮料杀菌机采用优质SUS304不锈钢精加工制做而成,是集杀菌、冷却于一体的食品加工厂设备,杀菌均匀、产品品质高、不变色、包装材料密度不变,适应于果汁饮料、罐头类、海鲜产品、果蔬制品、低温肉制品、休闲食品、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100℃以下低温(沸水)连续杀菌,应用范围非常广泛。

详细信息

   多功能水果饮料杀菌机采用优质SUS304不锈钢精加工制做而成,是集杀菌、冷却于一体的食品加工厂设备,杀菌均匀、产品品质高、不变色、包装材料密度不变,适应于果汁饮料、罐头类、海鲜产品、果蔬制品、低温肉制品、休闲食品、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100℃以下低温(沸水)连续杀菌,应用范围非常广泛。

多功能水果饮料杀菌机用途:
  适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等软包装食品、软管软瓶包装食品、玻璃瓶包装食品的灭菌

 
设备构成: 
  本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 
  1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 
  2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。 

 

  巴氏杀菌机常规配置:冷却机与巴氏杀菌机自动连续,将杀菌后产品自动进入冷却段进行快速冷却(建议配备冰水机);杀菌冷却后的产品经输送带传送进入振动筛振动沥水,振动残留的水份采用大风量低噪音风机自然风吹干,风干机设计为多次翻转输送,并设有防止吹干死角装置;烘干机用于强化风干效果。整套设备均采用SUS304不锈钢制作,整个流程连续运行,自动控制

 

 设备构造: 

 1.每个杀菌系统配用循环泵(高温泵)通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。

2.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续作业。

3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。 

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。 

6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环 

7.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。

 

 

 

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