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竹笋漂烫机

竹笋漂烫机

所属分类:蔬菜漂烫机

产品型号:5000型

更新时间:2024-07-22

描述:竹笋漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。

详细信息
  竹笋漂烫机介绍
 
  主要应用于蔬菜的杀青处理,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜*压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能
 
  蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高、节省人工等特点。本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失,节能
 
  竹笋漂烫机设备特点
 
  该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,该机结构紧凑,操作方便,故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,适合连续漂烫杀青作业,*解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”.大大提高了漂烫杀青的成功率,温度漂烫、控水时间自动调节设置控制
 
1)整机采用SUS304不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求;
 
  2)漂烫蒸煮温度均一,产品品质如一;
 
  3)设备采用进口调速器,传送带步进速度精确度高;
 
  4)节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;
 
  5)设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
 
  6)设备上盖有废气出口,多余废气由此排出;
 
  7)整机含有自动温控装置、加热装置、热水储存装置等;可采用蒸汽、电等多种加热方式;
 
  8)  温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节;
 
  9)  漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本;
 
  10) 内采采用双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果;
 
  11)PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;
 
  12)加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前*的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
 
  漂烫杀青机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础。
 
  电源:380V/50Hz
 
  蒸煮时间:可调
 
  运行速度:可调
 
 

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