玉米蒸锅杀菌锅介绍
以蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
玉米蒸锅杀菌锅根据物料的不同特性，该蒸煮锅内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料，另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层选用致密性好，耐高温型的玻璃岩棉，保温层外保护为SUS304不锈钢.
特点：
1、内外锅体整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
2、配有自锁装置，安全可靠；
3、夹套结构，换热面积大，加热速度快，高效节能；
4、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便；
5、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。
6、 直接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
7、 减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
8、 少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
9、 水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成*的温度分布。
10、 低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
